天天吃红枣,身体会有哪些改变?

摘要:北京时间20191203关于【天天吃红枣,身体会有哪些改变?】的具体情况和说明,让www.yxlttc.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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首先要明确的是,食疗所提供的效果我们只能作为辅助,即使我们长期坚持食用,不一定能达到预期的效果,根据每个人体质不同、吸收能力不同、对成分的敏感度不同,食疗所带来的效果也因人而异。所以,天天吃红枣身体不一定会发生什么巨大变化,不过由于红枣中营养成分丰富,可能对提高体质,气血有细微的改变。

常规吃红枣并不能快速改善气血

第二点我们要明确的是,红枣并非是“能补铁”的食物,红枣中的铁元素含量很低,甚至和很多水果比起来都不值得一提,而且红枣是植物性食物,其中的铁元素属于“非血红素铁”,非血红素铁的吸收率较低,而且还会受到植物中膳食纤维等成分的影响,红枣是一类膳食纤维尤其丰富的食物,这铁元素的吸收率不值一提;如果自己明确自己的贫血属于“缺铁性贫血”,推荐食用一些动物性食物会更有效,例如富含“血红素铁”的动物肝脏、动物血、禽类红肉,血红素铁吸收率是非血红素铁的3~5倍,而且含量丰富,是能快速改善缺铁性贫血的食物。常规的吃红枣不能明显改善贫血的症状。

现代有对红枣的研究,从红枣中提取的成分通过复杂的机理有助促进红细胞的合成,因此红枣的提取成分的确是能补血的,不过这些提取成分需要大量红枣,比如一瓶红枣提取液就需要近10斤红枣,这和我们平时日常吃的那几颗红枣比剂量、效果都是不可能等同的。

营养丰富,提供多种有益成分

那这红枣有个啥用?还这么多人吃?

别急,红枣可是营养十分丰富的食物,吃它不亏!红枣中富含多种营养成分,特别是钾元素含量十分丰富,100g红枣能提供524mg钾元素,还有丰富的钙质(64mg/100g),另外其中富含种类齐全的无机盐,磷、镁、锰、硒、锌等等都不落下。红枣晒干后维生素C流失较多,不过100g中依然能得到14mg左右维生素C,其中还有丰富的维生素E和维生素B族,少量维生素A。红枣肉质密营养富集,吸收效果好,是补充营养、延年益寿的食物。

健脾和胃,长期吃改善体质

传统医学上红枣的价值不可忽视,红枣味甘、性温,有益于脾和胃,是健胃和脾的良好食材。常吃红枣可能不能直接对气血起到明显的改善效果,不过它有助提高食欲,促进食物运化,对提高体质有帮助,又能补中益气,总体提高我们的身体健康,运化顺畅自然能让血气跟着充盈,最终渐渐地帮助我们改善气色。红枣中富含糖类,适当食用能更快地补充体力,缓解虚损,对于产后恢复、大病初愈的人群十分有益。

很多朋友爱用红枣泡水,其实真是浪费了红枣的有益成分,红枣中有不少不溶性有益物质,如黄酮、多酚,这些活性物质还有助抵抗自由基,预防心脑血管疾病,总之推荐红枣直接吃或者可以蒸枣,把枣放进饭里一起煮后吃也可行,但不要泡水,泡水后最好也吃掉,不要倒去。推荐每日吃小枣5~7颗,大枣3~4颗为宜;不宜多吃,因为含糖较高。


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