@淮北人冰酱蚝红豆豆鸡做法

摘要:北京时间20200119关于【@淮北人冰酱蚝红豆豆鸡做法】的具体情况和说明,让www.yxlttc.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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第2步锅烧热倒油,腌好的鸡肉码进去中小火煎变色了翻个面继续煎

第3步两面都变色了加葱姜跟香料葱姜啥的稍微一煎,闻到香味了扒拉到一边,随便掰了掰的豆角码进去

第4步煎到豆们全部变色,皮有点皱的样子就可以往外挑啦往锅里的肉上淋些料酒,劝它们冷静

第5步稍微扒拉两下,加差不多能没过肉的水进去,根据个人口味加生抽蚝油黄豆酱,撒一小把冰糖,加一丢丢红曲粉或者老抽大火烧开转中小火,盖上盖子咕嘟个五六分钟,开盖把之前煎好的豆扔进去

第6步顺手往豆上撒点盐,盖上盖子继续中小火咕嘟个八九分钟开盖根据个人喜好转大火收个汁,没啥问题就可以关火往外盛啦

第7步肉嫩豆香,酱香味浓,咸鲜回甜,宜饭宜面


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